SOĞUK ALGINLIĞI VE GRİP ZAMANLARINDA KARA MÜRVER ŞURUBU

Eskiden Avrupa'da hemen her bahçede kocaman bir Kara-mürver (Sambucus nigra L.) ağacı bulunurmuş, yıldırım ve kötü ruhlara karşı koruyuculuğuna inanılırmış ve aslında yaptığı tam olarak budur, gribal enfeksiyonlarda insan sanki kötü bir ruh tarafından ezilmekteymiş gibi hisseder fakat Karamürver çayı içilirse kişi terler ve ateşi düşer. Meyveler ayrıca şurup olarak alınacak olursa soğuk algınlığı veya grip daha hızlı atlatılabilir.

ANTİVİRAL ETKİ

Karamürverin antiviral etkisi bulunduğuna, gribal enfeksiyonlarda başarıyla kullanılabileceğine dair bilimsel araştırmalar bulunmaktadır.

KARAMÜRVER SAYESİNDE DAHA FAZLA ANTİKOR

2001 yılında çift kör deney yapıldı, farklı grip virüsleri (ki her yıl yaşadığımız grip salgınının en az %40 kadarının co*ro*na* olduğu söylenir) bir grupta plasebo, diğer grupta ise karamürver ekstresi ile tedavi ele alındı. Karamürver ekstresi kullanılan grubun şikayetleri 3-4 gün daha az sürdü. Kan tahlillerinde ise karamürver ekstresi kullanan grubun daha fazla antikor üretmiş olduğu görüldü.

BİR ÇOK HASTALIĞIN TEDAVİSİNE EŞLİK EDEBİLİR

Karamürver immün sistemini güçlendirir ve rahatlatır bu nedenle kanser dahil bir çok hastalığın tedavisini destekleyici olarak düşünülebilir. İyileşme dönemini hızlandırır ve hastalık sonrası vücudun kendini onarmasını destekler.

GRİP SÜRESİ 4 GÜN KISALIYOR

2004 yılında Journal of International Medical Research dergisi karamürverin yüzyıllardır halk arasında grip, soğuk algınlığı, sinüs iltihapları ve diğer nefes yolları şikayetlerinde kullanıldığını, antiviral etkisinin herpes enfeksiyonuna karşı da etkili olduğunu yazdı.

Dozaj olarak beş gün boyunca günde 4 kez ve her defasında 15 ml karamürver şurubu kullanmanın grip şikayetlerini 4 gün kısalttığı ifade edildi.

ÖNLEM OLARAK

İsrail Hadassah üniversitesinden Dr. Madeleine Mumcuoğlu karamürverin, virüslerin burun veya boğaz mukozasına yerleşmek için kullandıkları enzimleri deaktivize ettiğini, bu nedenle yalnızca gribal enfeksiyon tedavisi için değil aynı zamanda önlem olarakta kullanılabileceğini belirtti.

GRİP VAKALARI 3 GÜNDE İYİLEŞMEYE BAŞLADILAR

Mumcuoğlunun araştırması 1992/93 yıllarında yapıldı, grip hastalarına karamürver ekstresi verildi, 24 saat sonra hastaların %20'si çok daha iyi hissetmeye başladılar, ateş düştü, kas ağrıları ve öksürük azaldı. İkinci gün hastaların %73'ü ve üçüncü gün %90'nı aynı şekilde iyileşme belirtileri gösterdiler.

Karamürver kullanmayan diğer grip hastalarında ise ikinci gün %16'sında hafif iyileşme görüldü. Grubun çoğunluğu biraz daha iyi hissetmek için 1 haftaya ihtiyaç duymuşlardı. İki yıl sonra ise laboratuvar çalışmalarında Karamürver ekstresinin domuz ve kuş griplerini önleyebildiği tespit edildi.

İYİ HABER: ŞURUBU KENDİNİZ YAPABİLİRSİNİZ

3 büyük bardak (kupa) su

2 Yemek kaşığı taze kıyılmış zencefil veya zencefil tozu

1 tatlı kaşığı tarçın tozu

Yarım tatlı kaşığı karanfil veya karanfil tozu

1 fincan (büyük) taze eya yarım fincan kuru karamürver (dikkat: meyveler kırmızı ise olgunlaşmamıştır ve tadı kötü olabilir)

1 fincan doğal bir tatlandırıcı (bal, akçaağaç şurubu vs)

YAPILIŞI

Su ve diğer malzemeleri (bal hariç) bir tencereye alın, bir taşım kaynadıktan sonra ateşi azaltın ve 30-40 dakika hafif hafif kaynatın.

Karışım biraz soğuduktan sonra püre haline getirecek şekilde iyice ezin, süzgeçten geçirin, iyice soğuduktan sonra tatlandırıcıyı karıştırın, şişeye doldurun.

İyi kapanan bir şişe kullanırsanız haftalarca belki aylarca buzdolabında saklayabilirsiniz.

Hastalık zamanlarında kullanabileceğiniz gibi, önlem amaçlı da kullanabilirsiniz, ayrıca tatlandırıcı olarak bazı tatlılara da ilave edebilirsiniz.

DOZAJ

Önlem amaçlı kullanım: yetişkinler yarım veya bir yemek kaşığı (günlük), çocuklar ise yarım veya bir tatlı kaşığı.

Hastalık sürecinde ise bu doz her 2-3 saatte bir kez, semptomlar hafifleyinceye kadar alınır.

KAYNAK

Alternative Health Universe, This Syrup Can Help You Cure Flu Or Any Cold In Only 3 Days! Stand 17.3.2018

Wadstein J et al., Randomized study of the efficacy and safety of oral elderberry extract in the treatment of influenza A and B virus infections, J Int Med Res. 2004 Mar-Apr;32(2):132-40 (full text)

Barak V et al., The effect of Sambucol, a black elderberry-based, natural product, on the production of human cytokines: I. Inflammatory cytokines, Eur Cytokine Netw. 2001 Apr-Jun;12(2):290-6

Tiralongo E et al., Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial, Nutrients. 2016 Apr; 8(4): 182

Krawitz C et al., Inhibitory activity of a standardized elderberry liquid extract against clinically-relevant human respiratory bacterial pathogens and influenza A and B viruses, BMC Complementary and Alternative Medicine, The official journal of the International Society for Complementary Medicine Research, 2011

Ulbricht C et al., An Evidence-Based Systematic Review of Elderberry and Elderflower (Sambucus nigra) by the Natural Standard Research Collaboration, Journal of Dietary Supplements, Januar 2014

Blackburn N, Study shows Israeli elderberry extract effective against avian flu, Januar 2006, Israel21c